Тыкву заслуженно относят к самым полезным овощам. Она действует благоприятно на все системы человеческого организма. Но не стоит забывать, что существуют и исключения в виде негативной реакции. Статья раскрывает симптомы, диагностику и терапию аллергии на тыкву.
Может ли быть аллергия на тыкву у взрослых?
Аллергия на тыкву у взрослых возникает редко, так как она входит в список низкоаллергенных овощей. Но у каждого человека защитная система уникальна и может негативно ответить на самый неожиданный продукт.
Состав и польза овоща
О пользе тыквы можно написать целую книгу. Обусловлено это большим количеством лечебных свойств, присутствием в овоще витаминов и минералов.
Благодаря наличию в составе каротина продукт поддерживает зрение. Применяют тыкву, как в лечение глазных недугов, так и в их предотвращении.
В состав овоща входит клетчатка, которая благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Легко усваивается тыква, тем самым ее рекомендуют диетологи при ожирении.
Пектиновые волокна, находящиеся в продукте благоприятно воздействуют на организм гипертоника. Волокна способствуют выведению из организма токсинов, шлаков и холестерина. Тыквенный сок понижает и при регулярном употреблении нормализует артериальное давление.
В тыкве содержится большое количество витамина Т и железа. Эти элементы способствуют улучшению свертываемости крови. За счет содержания в овоще солей калия и воды его рекомендуют при мочекаменной болезни и камнях в почках.
Вызывает ли тыква аллергию?
Тыква аллергенный продукт или нет, зависит от индивидуальности организма и некоторых особенностей в составе овоща.
Какие аллергены содержаться в мякоти?
Считается, что спровоцировать аллергию может элемент под названием каротин и белок f225. Благоприятно воздействующие на иммунитет каротиноиды вызывают негативный ответ за счет способности накапливаться в организме.
Белок f225 считается индивидуальным аллергеном тыквы. Организм ребенка и взрослого иногда воспринимает его как чужеродный, и проявляются признаки патологии.
Являются ли тыквенные семечки аллергенным продуктом или нет?
Аллергия на тыквенные семечки возникает у людей с непереносимостью и самой тыквы. В состав семян входят жирные кислоты и белки, которые могут стать причиной негативного ответа иммунной системы.
Семена тыквы очень схожи по содержанию витаминов с плодами подсолнечника. Они являются натуральными снеками, но и на них сильно может отреагировать иммунитет взрослого и грудничка. Почувствовать сильное недомогание может грудничок, съевший тыквенные семечки.
Какие из них аллергичнее назвать сложно. Степень аллергенности зависит от состава плодов подсолнуха и тыквы.
Аллергенна ли тыква, выращенная на удобрениях?
Ребенок, съев кашу из тыквы, купленную в магазине, может почувствовать симптомы аллергии. Важно знать, что отрицательный ответ вызывают не только микроэлементы тыквы, а также различные добавки.
На вопрос аллергенна ли тыква, выращенная на удобрениях, можно ответить скорее да, чем нет. Все чаще производители применяют при выращивании овощей химические вещества. Они обладают способностью накапливаться и воздействовать на организм человека. Иногда в магазинных овощах слишком высокая концентрация болезнетворных веществ.
Причины реакции
К дополнительным причинам относят:
- непереносимость витаминов содержащихся в тыкве;
- наследственная предрасположенность:
- нарушения в работе иммунитета.
Будьте внимательны, самыми частыми факторами развития аллергии на тыкву, отмечают содержание в ней белка f225 и каротина!
Группа риска
В группе риска на возникновения аллергии, в том числе и на тыкву находятся пациенты:
- с нарушениями эндокринной системы;
- с недостаточным количеством Т- супрессоров;
- с воспалительными патологиями;
- пациенты, прошедшие пиротерапию.
Также фактором риска является наличие у человека диатеза.
Симптомы реакции на тыкву
Признаки отрицательной реакции на овощ появляются не всегда сразу, и их степень зависит от количества съеденного аллергенного продукта.
Признаки легкой и средней тяжести
К легким проявлениям относят:
- крапивницу,
- зуд,
- покраснения.
Признаки средней тяжести:
- лицо и язык опухают,
- наблюдается слезоточивость глаз,
- отекают губы.
При наличии у пациента астмы аллергическая реакция может вызвать сильный астматический приступ.
Также новые продукты питания стоит с осторожностью употреблять аллергикам.
Проявление тяжелых осложнений
Редко, но все же встречаются тяжелые признаки аллергии. Опасным является анафилактический шок. Он может проявиться через несколько часов после употребления аллергенного продукта. Признаки анафилаксии:
- человеку становится трудно сделать вдох;
- слабый или слишком быстрый пульс;
- понос;
- рвота;
- синеет кожный покров;
- потеря сознания.
При проявлениях аллергии, всегда важно не допустить осложнений и отправиться за помощью к врачу.
Методы диагностики
При диагностике аллергии берут кровь на общий анализ и производят аллергопробы.
Аллергопробы
Является ли тыква аллергеном можно выяснить разными способами. Более точное диагностирование позволяют провести аллергопробы. Исследование позволяет анализировать сразу 10-15 веществ – возможных аллергенов.
Противопоказаны данные обследования следующим пациентам:
- беременным и кормящим мамам;
- детям;
- пожилым людям старше 60 лет.
Иногда данный вид диагностики приводит к немедленным осложнениям.
Анализы
Биологический материал берут для следующих обследований:
- выявить число эозинофилов;
- исследование на иммуноглобулин E(IgE);
- выявление антител IgG и IgE.
Наименьшую информацию дает общее обследование крови. Превышение показателя эозинофилов говорит лишь о наличие антигена. Выявление антител IgG и IgE определяет тип реакции и аллерген.
Лечение аллергии
Для лечения аллергии используют антигистаминные средства, сорбенты, а также наружные мази и крема. Выбрать подходящий лекарственный препарат может только врач-аллерголог.
Антигистаминные препараты
К антигистаминным средствам относят:
- Эльцет,
- Зодак экспресс,
- Ксизал,
- Эриус,
- Аллегра,
- Телфаст.
Вышеперечисленные препараты относят к группе второго поколения, по мнению специалистов они более эффективны и не вызывают побочных эффектов.
Наружные кремы и мази
В аптеках бесчисленное множество разнообразных кремов для устранения признаков аллергии.
- Скин-кап,
- Эпидел,
- Протопик,
- Пантенол,
- Бепантен.
Действие данных препаратов направленно на снятие воспаления, отечности и зуда на коже.
Сорбенты
Сорбенты можно приобрести в виде капсул, таблеток, пищевых добавок и порошков.
- Энтеросгель,
- Карболонг,
- Карболен,
- Сорболонг,
- Активированный уголь,
- Смекта,
- Фильтрум,
- Полифепан.
Выбрать ли сорбент синтетический или природный, может сказать только врач, и не важно, тыква аллерген или нет.
Важно не назначать лечение самостоятельно, так как каждое лекарство предназначено для определенного действия. Так, например, антигистаминные средства подразделяют на 4 группы, и каждый из них действует на определенный участок организма.
Эффективны ли народные средства?
Лечение аллергии подразумевает и применение народных средств. Среди более эффективных лекарств отмечают череду, ромашку и шиповник.
Шиповник
Шиповник обладает свойством регулировать выработку гистамина, который часто является причиной возникновения аллергических реакций. Также растение нормализует работу желудочно-кишечного тракта и снимает воспаления.
Для приготовления лекарства необходимо 100 г шиповника залить литром кипяченой воды. Настаиваться шиповнику необходимо пол или сутки. Принимать можно по 100 мл до приема пищи.
Ромашка
В свойства ромашки входят успокаивающие и антибактериальное действие. Благодаря этому настой из растения снимает воспаления и дискомфорт с кожных покровов.
Для приготовления лекарства берут 4 чайных ложек цветков растения и кипятят в 400 мл воды. Используют отвар, как в ванночках, так и для примочек.
Череда
Для ребенка во время кожных проявлений аллергии полезна череда. Она способна уменьшить зуд, крапивницу и покраснения на коже.
Для приготовления настоя понадобится 2 столовой ложки аптечной череды, 200 мл кипятка. Растение залить водой и настаивать в течение получаса. Применять для растирания кожи ребенка и взрослого. Процедура может повторяться до 5 раз в сутки.
Как избежать аллергии?
Для профилактики аллергии и ее осложнений придерживаются следующих правил:
- Покупаются продукты, имеющие аналогичную биологическую ценность, но не вызывающие аллергию.
- На продуктах, а особенно на полуфабрикатах читайте состав, так как в них может содержаться аллергенный ингредиент.
- Аллергикам требуется носить с собой противоаллергические препараты.
- При особой необходимости приобретите авто-инжекторы с адреналином.
Важно при первых признаках обратиться к врачу-аллергологу, дабы не допустить осложнений. Здоровья Вам!
Автор: Дылейко Валентина Леонидовна Образование высшее, квалификация - эколог- эксперт. Среднее специальное образование - фельдшер-акушер. Место работы: Станция скорой медицинской помощи. Должность - старший фельдшер ССМП, выездной фельдшер ССМП. Замужем, 2 детей. Увлечения - кулинария.
