Аромат и вкус апельсинов и мандаринов всегда ассоциируется с Новым годом. С детства знакомые цитрусы, к сожалению, могут стать аллергенными. Никогда не проявлявшиеся аллергии служат фактором развития тяжелых осложнений. Для их предотвращения необходимо знать причины и способы устранения негативного ответа организма.
Может ли быть аллергия на цитрусовые у взрослых?
Аллергия у взрослого человека проявляется, если для него цитрус является экзотичным. Не произраставший фрукт на территории рождения пациента вызывает негативную реакцию из-за недостаточности ферментной системы. Она функционирует на основе генетических данных человека.
Цитрус – аллергенен или нет?
Grapefruit и другие цитрусы содержат в себе микроэлементы, вызывающие неестественный ответ иммунитета.
Собственные аллергены
На состав и возможность вызвать аллергию влияет вид и сорт фрукта. Лимон, апельсин, грейпфрут и другие цитрусы включают в себя следующие элементы:
- Сахароза;
- Фруктоза;
- Витамины;
- Пектин;
- Органические кислоты;
- Различные масла;
- Минеральные микроэлементы.
Количество тех или иных веществ зависит от условий хранения и выращивания. Провоцируют аллергию часто микроэлементы, находящиеся в кожуре заморского лакомства. Аллергенные микроэлементы могут оказаться, как правило, в соке, так и мякоти цитруса.
Химические добавки
Будьте осторожны, при выборе цитрусов, так как причиной аллергической реакции может стать не сам плод, а химические вещества, с помощью которых он обрабатывался перед транспортировкой.
Для обеспечения продолжительного товарного вида лимоны и мандарины обрабатывают химическими средствами. Дифенил является самым частым из них. Он способен распространять в организме раковые клетки. У вещества отсутствуют вкусовые качества и запах. Оно способно вызывать сильнейшие аллергические реакции.
Химический элемент запрещен в использовании во многих странах. Также внешняя обработка фруктов включает в себя применение фунгицидов, парафина и синтетических добавок.
Помимо заботы о внешнем виде производители ускоряют рост и созревание с помощью пестицидов и различных удобрений.
Причины сыпи от мандаринов, апельсинов, лимонов, грейпфрутов у взрослых
Пищевая аллергия на апельсиновый сок вызывается из-за гистидина, входящего в состав. В процессе биосинтеза вещество обеспечивает излишнюю выработку гистамина.
Чрезмерный выброс микроэлемента усиливает работу капилляров. Почему и проявляются кожные реакции, возможны появление отечности и излишней сенсибилизации организма.
Механизм реакции на лимонную кислоту
В лимоне находится большое количество аскорбиновой кислоты или витамина C. Зачастую считают, что она является аллергеном, но это мнение ошибочно.
Так же как и в других цитрусовых в ней находится особый белок, на который и возникает негативная реакция.
Факторы риска
Аллергия на апельсины, по мнению врачей, обусловлены следующими факторами риска:
- Нарушения в работе ЖКТ;
- Регулярное употребление антибиотиков;
- Нарушения в работе печени;
- Предрасположенность на уровне генетики и наследственности;
- Грибковые патологии.
Иммунная система на фоне данных факторов воспринимает белки фруктов как чужеродные. Случай пищевой аллергии требует немедленной консультации врача.
Возможность тяжелых осложнений
Отрицательный ответ на аллерген возникает при больших количествах съеденных фруктов. Ребенок и взрослый могут почувствовать сильные осложнения в виде отека Квинке и анафилаксии.
Опасность подстерегает и маленьких детей, у которых наблюдается высокая склонность к дисбактериозу.
Как проявляется болезнь?
Заболевание заявляет о себе после 10-15 минут от приема аллергена. Список симптомов достаточно обширен, поскольку возбудители негативной реакции воздействуют практически на все органы.
Симптомы на коже
Распространенными симптомами, особенно у детей, являются признаки на кожных покровах:
- Могут встречаться высыпания, распространяться способны на руках, плечах и лице;
- Появляется покраснение участков кожи;
- Продолжительный зуд;
- Возникновение крапивницы;
- Образование экземы.
Проявиться может в течение часа аллергия на цитрусовые, симптомы могут беспокоить на протяжении нескольких суток.
Как выглядят признаки со стороны ЖКТ?
Пищеварительная система может ответить на воздействие аллергенов следующим образом:
- Болевые ощущения в желудке;
- Тошнота;
- Рвота;
- Диарея;
- Пациент может страдать от метеоризма.
Любые проявления в любом возрасте требуют внимательной диагностики и адекватной терапии. Как проявляется аллергия на мандарины, зависит от индивидуальных особенностей организма.
Проявление тяжелых осложнений
Тяжелые формы аллергии обеспечивают появление отека Квинке. Основной опасностью является астматический приступ.
В некоторых случаях могут развиваться респираторные проявления в виде насморка и бронхоспазма. Сильная аллергия на мандарины у взрослых, симптомы включает и со стороны изменения давления. В результате чего человек теряет возможность слышать и чувствует головокружение.
Как выявить на что реакция?
Прежде всего, в постановке диагноза важно узнать причинно-следственную связь между приемом определенного продукта и появившихся признаков. Также врач обязан расспросить пациента о наличие аллергиков среди членов семьи. Важно при определении патологии не перепутать аллергию с наличием индивидуальной непереносимости.
Следующим этапом в диагностировании является проведение кожных проб и прик-тестов. Важно перед проведением диагностики не употреблять несколько суток антигистаминные препараты. Так как их присутствие в организме может повлиять на правильность результата.
Чем лечить патологию?
Аллергия на лимон и грейпфрут устраняется путем удаления из рациона фруктов. Если исключение лакомств из меню не помогло необходимо обратиться к врачу-аллергологу.
Антигистаминные препараты
Специалист назначает антигистаминные препараты:
- Кромоглин;
- Налкром.
Курс приема составляет обычно более двух месяцев.
Энтеросорбенты
Энтеросорбенты назначают при пищевых и кожных проявлениях. Препарат способствует быстрому избавлению от токсинов. Эффективно устраняют дерматит Элеком и Целестодерм.
Лечение народными средствами
Против аллергии борются:
- Ряска;
- Полынь;
- Хмель;
- Зверобой;
- Крапива;
- Почки березы.
Из трав приготавливают сборы и лечат негативные проявления. К применению стоит относиться с большой осторожностью, так некоторые сочетания трав способны усиливать аллергию.
Лекарства на основе жимолости японской устраняют проявления негативного ответа, в том числе и на апельсины. Употребляют отвар цветка или веток растения внутрь.
Крапива глухая
Одну большую ложку высушенных цветков растения заваривают 250 г воды и настаивают не менее получаса. Отфильтровывают и употребляют 3-4 раза в сутки по пол чашки.
Мята
Сухую или свежую мяту 10 г, заливают 150 мл кипяченой воды, и ждут 30 минут. Принимают не больше 3 раз за 24 часа по одной столовой ложке.
Мумие
Мумие помогает практически от всех видов аллергии. Важно выбирать средство, которое при растворении в воде не придает мутность.
В чистой теплой воде количеством около одного литра растворяют 1 г мумие. Пьют утром один раз в 24 часа. Ребенку необходимо запивать средство молоком. Дети от 8 лет и взрослые принимают средство в количестве 100 мл.
При повреждении кожных покровов раствором мумие смазывают пораженные участки. Концентрация смеси: 1 г лекарства на 100 мл воды.
Мумие эффективно избавляет от аллергии уже через несколько суток после первого употребления. Курс терапии проводят каждый год при хронических аллергиях.
Как избежать аллергии – меры профилактики
Аллергия на мандарины и другие цитрусы непредсказуемы. Но принять профилактические меры рецидива можно и нужно. В первую очередь необходимо полностью удалить из меню продукты содержащие возбудитель аллергии.
Следующие меры:
- Применение назначенного лечения.
- Обращение к аллергологу при возникновении чувствительности к любому продукту.
- Завести дневник рациона и соблюдение предписанной диеты.
- Повышать иммунитет организма путем употребления естественных витаминов.
Рецидив можно предупредить путем исключения аллергенных продуктов. Аллергики должны иметь с собой антигистаминные средства. Также на случай внезапных осложнений в виде отека Квинке необходимо приобрести раствор адреналина для мышечных инъекций.
Главное не игнорировать проявление патологии, дабы не допустить опасных для жизни состояний.
Автор: Дылейко Валентина Леонидовна Образование высшее, квалификация - эколог- эксперт. Среднее специальное образование - фельдшер-акушер. Место работы: Станция скорой медицинской помощи. Должность - старший фельдшер ССМП, выездной фельдшер ССМП. Замужем, 2 детей. Увлечения - кулинария.
