Симптомы аллергии на витамин С у детей и взрослых, причины реакции на аскорбиновую кислоту, лечение и профилактика патологии

0
Аллергия на аскорбиновую кислоту

Витамин C относится к группе антиоксидантов, помогая избежать многих заболеваний. Аскорбиновая кислота входит в состав мультивитаминных комплексов, в аптеке можно купить только этот витамин. Он поможет избежать болезни на раннем этапе. Если появляется аллергия на витамин С, симптомы должны стать первым знаком, чтобы прекратить его прием.

Почему возникает реакция на аскорбиновую кислоту у ребенка и взрослого?

Цитрусовые как источник витамина СВозникновение реакции связано с поступлением в организм препарата, в котором вещество синтезировано либо добыто из продуктов с высоким содержанием. Второй источник – прием фруктов и овощей с антиоксидантом. Третий вариант – когда аллергическая реакция возникает после приема аскорбинки, но она связана со способом обработки продуктов или вспомогательными веществами витаминного комплекса.

Аллергия на витамин C – редкий случай, поэтому доктор начинает искать другие причины, которые могут вызывать нарушение.

Польза витамина C

Вещество участвует во многих обменных процессах. Создавать его самостоятельно человек не может, поэтому нужно включать антиоксиданты в любом виде в рацион.

Благодаря витамину осуществляются следующие процессы:

  • кроветворение;
  • деятельность нервной системы;
  • работа эндокринной системы;
  • усвоение железа;
  • сохранение эластичности сосудов;
  • борьба со свободными радикалами;
  • помогает быстрее заживить раны;
  • способно предотвратить развитие простуды;
  • расширяет сосуды, способен снижать АД;
  • поддержание функции хрящевой ткани.

В процессе жизнедеятельности отходы работы клеток выводятся наружу через дыхание, пищеварение, выделительную систему. Если продукты окисления остаются в организме, то они взаимодействуют с другими клетками, повреждая структуры. Свободные радикалы – фактор преждевременного старения. Антиоксиданты связывают активные кислородосодержащие формы, не давая им вступать во взаимодействие.

Влияние витамина С на организм человека

Аллергия или передозировка?

Аллергики должны осторожно относиться к продуктам с высоким потенциалом опасности. Цитрусовые фрукты – один из первых опасных компонентов. Витамины могут приносить вред, если за раз съесть много фруктов с аскорбинкой. Это нельзя назвать реакцией непереносимости, поскольку причина – не агрессия иммунитета к веществу, а избыток компонента, из-за чего он не может усвоиться полноценно.

Причины реакции от витамина C

Влияние гистаминаВ результате исследований установлено, что аскорбиновая кислота подавляет высвобождение гистамина, фактора большинства аллергических реакций. Это позволяет сделать вывод, что вещество само борется с реакциями непереносимости и способно предотвратить появление тяжелых состояний.

Если все же появляется аллергия на витамин С у ребенка или взрослого человека, то источником его поступления является пища или соответствующие синтетические витамины.

Продукты

Высокое значение аскорбиновой кислоты обнаружено в цитрусовых, киви, черной смородине, клюкве, облепихе, брокколи и шиповнике. Многие продукты, характеризующиеся ее богатым содержанием, имеют кислый вкус.

Получить передозировку вещества довольно сложно, поскольку пищевая ценность продуктов падает. Чтобы получить то количество вещества, которое содержалось в апельсине 50 лет назад, сегодня нужно съесть 10 штук. Поэтому для получения всего перечня необходимых веществ есть необходимость поддержания организма поливитаминными составами.

Витаминные комплексы

Синтетические витаминыРиск простудных заболеваний и дефицит микроэлементов возникает в межсезонье. Для повышения защитных сил организма рекомендуется весной и зимой принимать комплекс витаминов. Многие из них составлены таким образом, чтобы предоставить организму суточную потребность во всех веществах.

В аптеке можно найти и монокомпонентные составы или с несколькими составляющими (антиоксиданты). Для детей продается глюкоза с аскорбиновой кислотой, которая рекомендована с 3-4 лет.

Появление реакции чаще возникает у детей, поскольку их растущему организму требуется гораздо меньше вещества. Прежде, чем начинать принимать медикамент, нужно проконсультироваться с врачом. Хотя и принято считать, что ревит не нанесет вреда растущему организму, но это не так. Он обладает раздражающим действием на слизистую оболочку желудка и может стать причиной гастрита или язвенной болезни.

Симптомы аллергии и передозировки аскорбинкой

Истинная аллергическая реакция возникает у людей, имеющих фермент глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназу в дефиците. Для запуска реакции достаточно небольшого количества вещества.

Аскорбиновая кислота.

Аллергия на аскорбиновую кислоту симптомы проявляет следующим образом:

  • кожные проявления;
  • респираторные признаки;
  • пищеварительные нарушения.

Признаки аллергической реакции

Поскольку высвобождение веществ происходит из пищеварительного тракта, то нередкое явление – нарушение стула, тошнота. Сложным случаем становится появление отечности губ, языка, который постоянно нарастает. Это отек Квинке, угрожающий жизни.

Аллергия на аскорбиновую кислотуКожные нарушения – обычное явление для аллергика. Элементы проявляются по всему телу, кроме головы, волдырей, узелков. Эпидермис краснеет, появляется зуд, могут возникать точечные кровоизлияния. В уголках рта появляются заеды, на лице – очаги сухости кожи.

Другим проявлением пищевой
аллергии является насморк, покраснение глаз, слезотечение, нарушение дыхания.

Проявления передозировки

При передозировке могут возникать те же признаки, что и при истинной реакции, но поскольку настоящий
аллерген отсутствует, то риск Квинке или анафилактического шока минимален. Сыпь носит не такой распространенный характер, появляется на конечностях, животе или лице.

Выявление аллергена

При столкновении с реакцией нужно установить тип опасного вещества. Взрослый человек принимает пищу, не всегда безопасную. Поэтому он может сталкиваться с аллергией, но определить, какой продукт ее вызвал, затрудняется.

Ребенок с признаками реакции должен обследоваться, уточняется возможный вид опасного вещества. Питание малыша контролируется родителями и другими родственниками, поэтому на основе времени появления симптомов можно заподозрить аллерген.

Дневник питанияПри аллергической реакции на данный компонент проводится анализ на антитела к различным типам веществ. Он покажет связывание антигена с антителом, специальная панель зафиксирует это.

При передозировке возникает псевдореакция, поэтому иммунная реакция не разворачивается в полной мере. В этом случае тест на аллергены окажется отрицательным. Для диагностики нужно вести пищевой дневник, исключить все новый продукты, которые были введены в рацион и пищу с высоким потенциалом опасности.

Методы лечения аллергии

Если начала проявляться аллергия, и причина – аскорбинка, то первым делом нужно исключить пищу с высоким содержанием витамина C. Лечение включает прекращение приема витаминов в составе комплексов, фруктов и овощей.

Второй этап – борьба с симптомами. Это применение таблеток или капель, средств местного назначения. Они помогают подавить высвобождение гистамина, справиться с действием имеющихся веществ.

При назначении лечения ребенку преимущество отдается препаратам, разрешенным для применения в педиатрической практике.

Доктор избегает назначения средств с наличием гормонов, поскольку они могут влиять на деятельность иммунитета, эндокринной системы.

Полезные советы по профилактике

Чтобы витаминные препараты принесли только пользу, нужно относиться к их приему с осторожностью. При превышении дозы могут возникать аллергические реакции. Суточная доза для ребенка составляет 20 мг, а взрослого – 100. Раньше часто можно было встретить информацию, что для того, чтобы предотвратить респираторную инфекцию на раннем этапе, нужно принять однократно большую дозу антиоксиданта (1-2 г). Теперь к этому относятся осторожно, поскольку повышается риск кровотечения у лиц с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта.

Симптом непереносимости не всегда указывает на аллергию. Это может являться признаком поступления высокой концентрации вещества. Покупку витаминных комплексов необходимо согласовывать с врачом. Если появились признаки реакции после начала их приема, то нужно прекратить их принимать и обратиться в поликлинику. Диагностика покажет, есть ли истинная аллергия и чем она вызвана.

Валентина ДылейкоАвтор: Дылейко Валентина Леонидовна Образование высшее, квалификация - эколог- эксперт. Среднее специальное образование - фельдшер-акушер. Место работы: Станция скорой медицинской помощи. Должность - старший фельдшер ССМП, выездной фельдшер ССМП. Замужем, 2 детей. Увлечения - кулинария.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Введите имя