Крапивница представляет собой заболевание кожного покрова, характеризующееся зудом и волдырями. Площадь поражения бывает достаточно большой, тогда все воспаления сливаются в одно целое, у человека повышается температура тела, возникают проблемы с желудком.
Помимо самых различных причин появления крапивницы, также возможной причиной могут стать определенные продукты питания, поэтому при лечении крапивницы, врач обязательно назначает диету, которую нужно соблюдать все время, пока идет курс лечения. Вы можете тщательно обсудить со специалистом, что можно есть и пить при крапивнице, возможно, он даже составит для вас примерное меню.
[smartcontrol_youtube_shortcode key=»диета при крапивнице» cnt=»1″ col=»1″ shls=»false»]
Продукты, которые разрешены при крапивнице
При заболевании крапивницей, соблюдение определенного режима питания — вот что может стать одним из составляющих фундаментов к выздоровлению, поэтому прописанное врачом меню нужно соблюдать строго и обязательно.
Для ребенка, которому всего год, может посоветовать отменить прикорм на время лечения, если он питался им. И давать ему можно исключительно только молочную смесь, желательно чтобы она была гипоаллергенной. Можно кормить молоком мамы, которой нужно употреблять лишь продукты, из разрешенного списка диеты при крапивнице.
Если малыш питался взрослой едой, то ужин стоит заменить смесью или материнским молоком. Во время лечения, не нужно давать малышу новые, раннее не знакомые для него продукты.
Что можно кушать при крапивнице деткам постарше и взрослым?
Диета при крапивнице у взрослых должна включать:
- Овощи;
- Различная зелень;
- Нежирное мясо: кролик, говядина;
- Разрешена вареная картошка;
- Гречка, овсянка, рис;
- Макаронные изделия;
- Легкие бульоны;
- Натуральные и не слишком жирные молочные продукты;
- Хлеб цельно-зерновой;
- Масла растительного происхождения;
- Для тех, кто любит попить чай: галетное печенье.
Из напитков следует оставить чай, желательно без добавок, и пить его нужно соответственно без сахара, ну и, конечно же, воду. Пить газированные напитки и пакетированные соки строго запрещено.
По мере лечения и избавления от заболевания, можно понемногу добавлять и другие продукты. Сначала добавить фрукты желтых и зеленых цветов, потом оранжевого цвета, потом и красные фрукты и овощи. Далее можно добавить рыбу вареную, хлеб белых сортов, компоты.
Диета при острой крапивнице включает:
- Все виды круп, кроме манки;
- Молочные продукты, без добавления различных вредных веществ;
- Мясо нежирных сортов;
- Сыр;
- Хлебцы или зерновой хлеб;
- Растительное и сливочное масло;
- Различные зеленые овощи: капуста, стручковая фасоль и т. д.;
- Крыжовник, смородина обязательно белая;
- Яблоки и груши разных сортов.
Диета при хронической крапивнице или лечебная диета № 5 включает в себя:
- Нежирные сорта мяса или птицы;
- Рыбу, также нежирных сортов;
- Из молочных продуктов: сметану с низкой жирностью и обезжиренный творог;
- Немного сливочного масла;
- Фрукты и ягоды, некислых сортов;
- Макароны;
- Овощи;
- Каши:
- Легкие супчики и бульоны;
- Бобовые.
[smartcontrol_youtube_shortcode key=»как питаться при крапивнице» cnt=»1″ col=»1″ shls=»false»]
Питание при крапивнице для беременных
Беременным, заболевшим крапивницей, следует восстанавливать свой организм, принимать специальные витаминные комплексы и пить больше натуральных чаев.
Что нельзя есть:
- Исключить возможный аллерген;
- Морепродукты и рыбу;
- Мясо свиное и куриное;
- Шоколад;
- Колбасные изделия;
- Выпечка;
- Газированные напитки;
- Фрукты: клубника, цитрусовые, хурма;
- Кофейные напитки;
- Молоко;
- Различные консервы.
Полезные продукты:
- Молочные продукты (творог, натуральный йогурт, обязательно исключающий красители в своем составе);
- Гречка, рис, овсянка;
- Говядина;
- Чаи зеленые и черные, только некрепкие;
- Фрукты: груши, сливы и яблоки.
Беременность очень важный этап в жизни женщины, и если получилось так, что вы заболели крапивницей, то стоит внимательно отнестись к своему здоровью и соблюдать все рекомендации лечащего врача.
Методы приготовления пищи
Вышеописанный список продуктов, сможет помочь избавиться от заболевания, только в том случае, если еда будет правильно приготовлена. Необходимо полностью исключить жарку продуктов, так как выделяемый жир не принесет организму никакой пользы, а во время заболевания принесет только еще больший вред.
Отваривание и готовка на пару должны стать единственными способами приготовления пищи на время лечения от крапивницы. Разрешенный бульон должен быть легким и ни в коем случае нельзя сыпать различные острые приправы.
[smartcontrol_youtube_shortcode key=»диета при крапивнице» cnt=»1″ col=»1″ shls=»false»]
Продукты, которые запрещены при крапивнице
Исключить придется достаточно много продуктов, и в основном те, что любят все люди. Но первым из рациона человека, должен быть исключен продукт-аллерген, если именно в вашем случае, причиной крапивницы послужил определенный продукт питания.
Также нельзя есть при крапивнице:
- Различные виды колбасных изделий;
- Полуфабрикаты;
- Рыбные, мясные и бульоны из грибов;
- Субпродукты;
- Соленья и маринады;
- Майонезы и другие соусы;
- Специи острые;
- Яйца;
- Различные морепродукты и рыба;
- Маргарин;
- Овощи на начальном этапе можно, исключение составляют овощи красного цвета, сельдерей, щавель, шпинат и редька;
- Все виды грибов;
- Мед;
- Орехи (кедровые, грецкие, фундук, арахис);
- Газировки и алкогольные напитки;
- Шоколад, торты и разная выпечка;
- Из фруктов и ягод, что нельзя есть при крапивнице: персики, виноград, арбуз, гранат, хурма. Также, киви, ананас, дыня, клубника, малина и ананас.
Меню при крапивнице
Диета при крапивнице, хоть и кажется, очень жесткой, но все же приспособиться к ней можно.
Рацион № 1
- Завтрак – овсяная каша, приготовленная на воде, чай с галетами.
- Перекус – обезжиренный творог/пара огурцов/натуральный йогурт.
- Обед – гречка с приготовленным на пару мясом кролика.
- Перекус – стакан кефира.
- Ужин – отварная говядина, овощи (желательно капуста, огурец).
Рацион № 2
- Завтрак – каша рисовая, чай.
- Перекус – обезжиренный творог/стакан кефира.
- Обед – отварная картошка с говядиной на пару, овощи зеленые.
- Перекус – обезжиренный творог.
- Ужин – овощной салат, рис
Суп-пюре из картофеля:
Необходимо: 3 картошки, две ст. л. масла оливкового, два белых ствола лука порея и щепотка соли.
Приготовление: В заранее приготовленную емкость заливается оливковое масло и помещается лук порей, нарезанный на квадратики — все это должно тушиться и постоянно помешиваться. После того, как лук приобретет прозрачный вид, в кастрюлю отправляется очищенный и также порезанная мелкими кубиками картошка. Все это тушиться около пяти минут. Далее в кастрюлю вливается около 500 мл кипяченой воды и все это варится не больше 15 минут. Кстати не нужно забывать посолить по своему вкусу. После того, как картошка размягчиться, блендер поможет сделать из всей массы суп-пюре. При подаче на стол, очень красиво можно украсить этот суп зеленью.
Другие рецепты можно легко найти в Интернете, их там достаточно много, так что можно составить свой рацион очень вкусным и разнообразным. Такие рецепты можно вычитать даже на форумах и сайтах, посвященных просто здоровому и правильному питанию.
Дополнительно к диете
Так как, мы уже выяснили, что можно есть при крапивнице, то можно также разобраться, можно ли при заболевании крапивницей купаться в море или посещать баню. Посещение бани, как и бассейна, лучше отложить до лучших времен. А вот морская вода, может выступать как возможный вариант дополнительного лечения. Поможет даже просто гулять возле моря, это касается всех видов крапивницы, за исключением аквагенной.
Если же вы оказались на море во время данной болезни, то необходимо, хоть это будет и сложно, выбирать и есть только разрешенную для вас еду. Ведь чем строже соблюдать лечебную диету, тем быстрее организм излечиться от крапивницы.
Автор: Дылейко Валентина Леонидовна Образование высшее, квалификация - эколог- эксперт. Среднее специальное образование - фельдшер-акушер. Место работы: Станция скорой медицинской помощи. Должность - старший фельдшер ССМП, выездной фельдшер ССМП. Замужем, 2 детей. Увлечения - кулинария.
